La última guía a canpipork sl
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Las lonchas no deben tener un extenso superior a los 5 o 6 cm, de forma que quepan en la boca cómodamente, para que Vencedorí se produzca toda la explosión de su sabor.
Criando nuestros propios ejemplares de desaseado ibérico en nuestra dehesa y otras dehesas seleccionadas, bajo la supervisión exhaustiva desde su inicio hasta su sacrificio. En la Hoy, pioneros siempre, adecuamos todos nuestros productos a las nuevas normativas de calidad, con la certeza de ser líderes en ese empeño: aguantar al consumidor las esencias de poco único en el mundo: los productos ibéricos de bellota Return to our partners
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Our company is considered one of the most important producers in the Iberian pork sector. Our experience in the sector backs us as providers of products of an excellent quality.
Estamos ubicados en Guijuelo, la cuna del pernil ibérico. Nuestros productos sufren read more un proceso de curación natural óptimo gracias a la proximidad de la Sierra de Béjar y a su microclima privilegiado de
Canpipork is able to export and introduce this jewel of the Spanish gastronomy to virtually any place in the world. CANPIPORK counts on the latest and ultimate technological advances without renouncing the traditional values of Guijuelo, cradle of the Iberian pork.
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CANPIPORK is constantly developing new products to satisfy and fit all our customers’ needs without forgetting our company main values, which have became Iberian products in the best of the best of Total gastronomy: origin, tradiction and optimum know-how.
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MONTEPARRA, es una empresa ascendiente dedicada a la elaboración de productos del cerdo ibero fundada en el año 1950 por Sebastián Parra Manzano y actualmente regentada por sus hijos y nietos. Ubicada en la plaza salmantina de Guijuelo, la empresa amparada por la Denominación de Origen Guijuelo, elabora los jamones y embutidos ibéricos a través de las manos artesanas y el buen saber hacer de esta familia. Lo que comenzó siendo un pequeño establecimiento creció hasta construir una gran empresa para aprovisionar la creciente demanda de sus productos. La industria consta de 4 plantas para secaderos con una superficie de 5.